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Uno scorcio autentico della generosa terra pugliese che beneficia dalle influenze positive del Mar Adriatico.

Il Melograno è rinomata per essere stata in Italia la prima Masseria ad aprire le porte ai clienti per rivelare i suoi 400 anni di storia. La campagna di Monopoli è un luogo di pura bellezza che ricorda nella sua semplicità la storie di nobili e contadini del passato.

Mùmmulo, rappresenta le tradizioni della Puglia. Tradizionalmente il recipiente in creta per la conservazione dell’acqua fresca, che veniva usato dai contadini per dissetarsi durante la calura estiva, è un esempio vivido della storia della Masseria.

L’atmosfera del ristorante preserva la dignità della casa padronale mentre i tronchi centenari di due ulivi si impongono con fierezza inframmezzando il candore del tovagliato e ricordando la generosità della terra locale. Una veranda rifinita in stile rustico pugliese con vista sulla piscina esterna ed agrumeto accoglie gli ospiti per le pause pranzo e cena.

Petramare Spa

Ispirandoci alle tradizioni del benessere olistico vi invitiamo a prendervi del tempo per rilassarvi completamente. Rallentate il ritmo per seguire quello della natura che circonda la nostra masseria.

Prima di scegliere il trattamento, allenatevi nella sala attrezzi o nuotate nella grande piscina interna riscaldata asciugandovi poi al sole: questa è la nostra ‘palestra’ Romana! Il viaggio terapeutico inizia seguendo un percorso illuminato dalle candele per dar sollievo al corpo nella sauna, rinfrescandolo nella vasca di acqua fredda per rilassarlo nuovamente al calore del bagno turco.

I nostri trattamenti sono formulati secondo i dettami dell’aromaterapia della casa cosmetica Decléor che sapientemente dosa gli ingredienti e i principi attivi più puri offerti dalla natura. Personalizziamo i trattamenti secondo le vostre esigenze, offrendo un menù di terapie per il corpo, di rassodamento o di rilassamento e trattamenti viso di pulizia purificanti e nutrienti.

Le camere classic

Nascoste nel mezzo del nostro labirinto di mura imbiancate a calce o rivestite in cocciopesto, inframmezzate da sprazzi brillanti di bouganville mediterranea. Entrando l’atmosfera è fresca e calma, con pavimento originario in chianca, riggiole o maioliche con uno stile semplice e ordinato. Il verde brillante di una sedia imbottita, i tessuti floreali dei cuscini o l’intreccio delle spalliere danno colore alle stanze.
L’arredo è classico con armadi di legno pregiati scuro, tavolini antichi con tovagliette impreziosite a mano sono l’appoggio inaspettato per l’immancabile macchina per l’espresso da sorseggiare nel relax della propria camera.Sia che rientrate da un’indimenticabile serata di festeggiamenti nella nostra piazza, o da una cena intima a bordo piscina, chiudete la porta e fermatevi, sentirete echeggiare nelle camere la vita trascorsa in masseria.
Servizi: 1 bagno, doccia, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, macchina caffè, telefono, internet, TV satellitare.

Camere superior

Varca la porta e percepirai il senso della precedente vita nella masseria nobiliare che ospitava famiglie e contadini. Le camere con patio sono particolarmente adatte a clienti accompagnati da piccoli animali domestici.L’esterno è gradevolmente decorato dal verde delle persiane che si staglia sulle mura bianche e dall’esplosione di fiori, gli interni sono accoglienti con cassettoni e armadi di legno scuro con passamaneria locale. L’arte del ricamo pugliese ora è ben noto, probabilmente qui la massaia impegnava il suo tempo ricamando, quando non era impegnata a lavorare la terra.Le riggiole e la chianche del pavimento sono state calpestate per secoli creando una sensazione di dolce e levigata freschezza sotto il piede nudo. Tutto è attentamente pensato per il comfort del viaggiatore moderno: dalla macchina del caffè al minibar che propone vinelli pugliesi e succo di melograno per ricordare il frutto che dà il nome alla Masseria.
Servizi: vasca da bagno o doccia, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, telefono, free WiFi, TV satellitare.

Camere deluxe

Accarezza i maniglioni di ottone e bussa sulle porte originali, entra e sentirai che qualcuno ti racconta il passato. Questa è la tipologia di camera più diffusa, fresca e accogliente come il meraviglioso giardino circostante.Sono arredate mantenendo lo stile elegante e raffinato della masseria pugliese. Pezzi di antichi portali ricordano di tempi in cui i parroci offrivano arredi per pagare le gabelle; mentre i tessuti chiari, le piastrelle levigate, i maliziosi piccoli specchi ornati d’oro narrano le storie delle famiglie che ci hanno vissuto.
Passeggiate il mattino attraverso i viali bianchi striati dai fiori multicolore per scovare l’acqua dolce della nostra piscina incorniciata dagli olivi nodosi e dall’agrumeto. Rilassatevi e godete della campagna tutelata per il vostro ozio.
Servizi:vasca da bagno o doccia, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, macchina caffè, telefono, free Wifi, TV satellitare.

Junior suite

Una junior suite estremamente scenografica nella torre della masseria raggiungibile tramite una scalinata di pietra bianca.La prima sensazione è il carattere rustico dello splendido spazio aperto che era il centro di questa deliziosa casa nel centro della masseria. Arredata in stile, con pavimento in chianca, fresche e candide lenzuola e armadiature antiche.Due bagni, abitudine tipicamente pugliese, raggiungibili da un’antica scala del 17secolo scavata nel muro. Questa camera è al centro della masseria, il salottino porta su un terrazzino che si affaccia sulla piscina per poter sperimentare anche un rinvigorente bagno mattiniero. Accesso al ristorante esterno scendendo la scalinata privata.
Servizi:2 bagni, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, macchina caffè, divano letto, terrazzo privato, telefono, Wifi gratuito, TV satellitare.

Junior suite family

Uno degli accessi a queste suite è attraverso l’ombra di grappoli di uva pendenti sul patio, l’altra circumnavigando il tronco cavo di un ulivo secolare: entrambi traccia della vita contadina della masseria originale. Potete assaporare l’olio prodotto del Melograno in una degustazione guidata da un sommelier esperto e scoprire i sentori dei rinomati vini pugliesi locali.Le suite offrono spazi ampi per i letti dei bambini e due bagni. L’arredo è antico e gli armadi e le cassettiere in ciliegio ricordano le famiglie che vi abitavano. La brezza temperata della sera ed il canto delle cicale alludono alle distese di campagne fuori dalle mura della masseria.
Servizi: 2 bagni, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte,minibar, macchina caffè, divano letto, terrazzo privato, telefono, Wifi gratuito, TV satellitare.

Suite melograno

Rientrando la sera in camera dopo aver cenato presso il nostro ristorante pugliese Mummùlo, Vi addentrerete nei vialetti disseminati di fiori, seguendo le mura bianche, attraversando l’agrumeto, seguendo gli ulivi nodosi e i filari di melagrani in maturazione che danno il nome alla suite.Arredata seguendo lo stile originario della masseria, la parete in pietra è ora adattata a testiera del letto. Camminando scalzi sul pavimento originale, ammirando fuori i cespugli fioriti, è semplice immaginare il ritmo di questa tenuta di campagna dove i contadini partivano all’alba per lavorare la terra e rientravano al calar del sole per festeggiare in piazza.Due bagni ed interni luminosi.
Servizi: 2 bagni con doccia o vasca, divano letto, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, macchina caffè, telefono, Wifi gratuito, TV satellitare.

Suite degli Aranci

Una suite dal carattere solido, probabilmente un’abitazione indipendente con uno spazioso focolare che oggi offre ampio alloggio per le famiglie. Alla suite si accede attraversando l’antico agrumeto profumato. Il carattere ed il prestigio di questa masseria sono subito evidenti appena varcata la soglia.Un arco divide la camera ed incornicia un letto antico che ricorda gli arredi borbonici. Uno spazioso camino ed un imponente armadio in ciliegio forniscono alla stanza un reale tocco di casa che probabilmente includeva originariamente una cucina, un soggiorno e lo spazio giochi dei bimbi.La spaziosa Suite degli Aranci, con due bagni, oggi può ospitare famiglie o coppie che posso godere di questo spazio sontuoso sperimentando la vita di una famiglia nobile, usufruendo di piscine, campi da tennis, centro benessere e del raffinato ristorante pugliese, Mùmmulo.
Servizi: 2 bagni con docce, divano letto, asciugacapelli, aria condizionata / riscaldamento, cassaforte, minibar, macchina caffè,telefono, Wifi gratuito,TV satellitare.

TAMERICI BEACH CLUB

Benvenuti nella spiaggia privata riservata ai clienti del Melograno il cui nome è stato ispirato dagli alberi di Tamerici che ristorano con la loro ombra i clienti che si rilassano guardando il cristallino Mare Adriatico. Questa spiaggia di sabbia privata assicura ai clienti un piacevole riparo dalla confusione anche in periodi di alta stagione.
Uno shuttle service gratuito connette in soli 10 minuti di transfer i clienti dal Melograno alle Tamerici. I clienti della Peschiera possono raggiungerlo semplicemente a piedi.
Un simpatico cocktail bar e bianchi divani terrazzati accolgono i clienti a cui sono offerti tutti i servizi necessari per trascorrere una piacevole giornata in spiaggia.

PETRAMARE SPA

Ispirandoci alle tradizioni del benessere olistico vi invitiamo a prendervi del tempo per rilassarvi completamente. Rallentate il ritmo per seguire quello della natura che circonda la nostra masseria.
Prima di scegliere il trattamento, allenatevi nella sala attrezzi o nuotate nella grande piscina interna riscaldata asciugandovi poi al sole: questa è la nostra ‘palestra’ Romana! Il viaggio terapeutico inizia seguendo un percorso illuminato dalle candele per dar sollievo al corpo nella sauna, rinfrescandolo nella vasca di acqua fredda per rilassarlo nuovamente al calore del bagno turco.
I nostri trattamenti sono formulati secondo i dettami dell’aromaterapia della casa cosmetica Decléor che sapientemente dosa gli ingredienti e i principi attivi più puri offerti dalla natura. Personalizziamo i trattamenti secondo le vostre esigenze, offrendo un menù di terapie per il corpo, di rassodamento o di rilassamento e trattamenti viso di pulizia purificanti e nutrienti.

SPORT

Girovagate tra i vialetti attraversando l’orto per trovare il campo da tennis e da paddle. Il paddle, a metà tra il tennis e lo squash, giocato in coppia è al momento uno dei più popolari sport nascenti. Siamo ben felici di iniziarvi a questo sport emergente offrendovi l’attrezzatura gratuita e la possibilità di prenotare una lezione con istruttore.

Abbiamo due piscine da circa 20 mt. Nuotando nella piscina esterna adiacente al ristorante scivolerete lungo le mura della masseria per fermarvi ad osservare gli ulivi centenari e l’agrumeto. La nostra piscina riscaldata interna al wellness centre è un luogo dove rilassarsi prima o dopo i trattamenti in spa. Una vetrata si apre sul giardino dove prendere il sole e rinfrescarsi.

Biciclette disponibili su prenotazione per esplorare i caratteristici tratturi che circondano il Melograno.

Una passeggiata attraverso la storia

I Giardini del Melograno sono grandi e labirintici, 5 ettari in cui allenarsi all’interno delle mura imbiancate a calce, dove potrete ammirare l’architettura tipica della Masseria pugliese e meditare sui tempi passati quando la famiglia e i contadini si occupavano di questa vasta proprietà.

MATRIMONI

Il vostro matrimonio nella più rinomata masseria in Italia sarà un evento memorabile, circondato dalle bianche mura baciate dal sole, dal blu delle piscine e dai meravigliosi ulivi millenari, per un carosello infinito di festeggiamenti. La grande piazza, la sala interna con i maestosi camini, i giardini in fiore e gli agrumeti profumati, infine il Beach Club con la sabbia dorata, saranno le location ideali per ogni tipo di evento.Offriamo, su richiesta, un servizio di wedding planning dedicato che va dalla pianificazione alla progettazione fino al coordinamento dell’evento. Si tratta di un servizio completo che vi consente di pianificare ogni aspetto del matrimonio con il supporto e le indicazioni di cui hai bisogno per fare scelte appropriate e intelligenti. Le 40 camere del Melograno possono essere integrate con le 13 camere della Peschiera, la nostra sister property sul mare. Inoltre, per eventi più grandi sono a disposizione le 58 camere del nostro hotel Calaponte a Polignano a Mare, con la sua marina privata.

Scuola di Cucina Pugliese

I nostri chef sono pronti a svelarvi i segreti della gustosa focaccia, delle perfette orecchiette pugliesi e dei piatti tradizionali. Il nostro orto vi invita a raccogliere la sua generosa e fresca produzione di peperoni rossi, melanzane violette e profumato basilico verde da aggiungere agli ingredienti.

Le lezioni possono essere modulate secondo le esigenze di vegetariani o vegani e il pranzo che vi preparerete sarà accompagnato da una selezione di vini locali, un bianco Fiano o un rosso Negramaro da sorseggiare sulla terrazza assolata. Abbiamo anche un forno per la pizza, tutti i bambini amano lavorare la massa, scegliere i condimenti e realizzare il loro pasto preferito.

Degustazione di vini Pugliesi

600 chilometri di suolo fertile, l’irradiazione e la brezza marina hanno prodotto nei secoli alcune delle più popolari varietà di uva. Oggi i vini pugliesi godono finalmente di fama acclarata e i nostri sommelier, profondi conoscitori della materia, sono ansiosi di condividere la loro passione.

Partendo dalla vostra conoscenza, potranno spiegarvi come osservare il colore di un vino, come ruotarlo in un bicchiere ed insegnarvi il vocabolario delle degustazioni o il miglior abbinamento. Scoprirete che un Negramaro è salato ma ha morbidezza di fondo, è bilanciato, persistente e si abbina al sugo di polpo stufato mentre un Fiano fruttato, vino bianco dal colore giallo con riflessi verdi è perfetto con la tartare di gamberi.

Degustazione di olio

Il Melograno ha 200 ulivi secolari protetti che producono uno dei migliori Olio Extra Vergine di Puglia, questa è la convinta opinione del nostro degustatore e sommelier professionale certificato. Questa interessante lezione include una panoramica del marcato della produzione di olio oggi, delle miscele scadenti da evitare, dei robusti oli autoctoni, della raccolta e della produzione.

Apprenderete come degustare un olio, riscaldare il bicchierino, sentirne le fragranze discutendo delle differenti qualità. Il calore della vostra gola potrà riconoscere le spezie in un olio Leccino, la punta della lingua avvertire l’amaro dell’olio Coratino, comprendendo il perché sia perfetto con le fave e cicorie, tipico piatto regionale, mentre riconoscerete che l’olio del Melograno è fruttato, leggero, perfetto per qualsiasi abbinamento.

Tour in Vespa, Cinquencento o elicottero

Date alla visita un carattere tipico italiano girando in auto d’epoca, in una simpatica cinquecento o in vespa con il viso inebriato dalla brezza della campagna deliziosamente profumata di rosmarino.

L’acqua in Puglia filtra attraverso il suolo calcareo, non noterete fiumi su questa terra fertile, ma ammirerete le grotte di Castellana, un labirinto di 3 km di stalagmiti e stalattiti. Visitate questo impressionante complesso sulla strada che vi porta dal Melograno ad Alberobello, la patria degli iconici Trulli.

Visite Guidate Cittadine storiche

I trulli di Alberobello hanno una affascinante storia architettonica, costruiti per volere di un conte che intendeva evitare di pagare le gabelle feudali, queste costruzione coniche in pietra a secco hanno sulla loro estremità una chiave di volta che rimossa li trasformerebbe in una pila di macerie.
Il centro storico di Monopoli si sviluppa intorno all Castello di Carlo V risalente al XVI secolo che domina il delizioso porto dei pescatori.
Polignano a Mare arroccata su una scogliera offre viste spettacolari ai temerari tuffatori professionisti che decidano di volarne giù nel corso dei campionati mondiali.

Canti e balli

Un’ora travolgente di lezione con una ballerina professionista di Pizzica o Taranta, la tradizionale danza pugliese. Risalente a secoli passati, commista a tradizione e credenze popolari, il calore della danza frenetica si pensava potesse espellere il veleno della taranta o scacciare il diavolo.

Se si era punti durante il lavoro nei campi, ballerini e musicisti accorrevano dalla vittima per iniziare con il ritmo incalzante coinvolgendo la vittima nelle danze. Il ritmo lentamente cresceva sin quando la vittima curata crollava al suolo e il diavolo o il veleno abbandonavano il suo corpo.